Mikrobiologische Kontrolluntersuchungen |
Das Ziel ist die Überwachung des mikrobiologischen Zustandes in Ihrem Betrieb. Wir prüfen in Zusammenarbeit mit HOHENSTEIN (akkreditiertes Labor) kritische Kontrollpunkte in Ihrem Betrieb mit folgenden Methoden:
- Mikrobiologische Umgebungsuntersuchungen von Oberflächen, Geschirr oder Händen
- Bestimmung der Wirksamkeit der täglichen Reinigungs- und Desinfektionmaßnahmen
- Verschiedenste Bioindikatoren zur Prüfung von Dekontaminationsverfahren
(z.B. für desinfizierende Waschverfahren, Geschirrspülmaschinen, Topfspülen, Steckbeckenspülen) - Hygienevisiten vor Ort
Besonders empfohlen für:
- Lebensmittelverarbeitende Betriebe (z.B. Gemeinschaftsverpflegung, Betriebs- und Schulkantinen, Catering)
- Gewerbliche Wäschereien
- Kliniken, Alten- und Pflegeheime
