Mikrobiologische Kontrolluntersuchungen

Das Ziel ist die Überwachung des mikrobiologischen Zustandes in Ihrem Betrieb. Wir prüfen in Zusammenarbeit mit HOHENSTEIN (akkreditiertes Labor) kritische Kontrollpunkte in Ihrem Betrieb mit folgenden Methoden:

• Mikrobiologische Umgebungsuntersuchungen von Oberflächen, Geschirr oder Händen
• Bestimmung der Wirksamkeit der täglichen Reinigungs- und Desinfektionmaßnahmen
• Verschiedenste Bioindikatoren zur Prüfung von Dekontaminationsverfahren (z.B. für desinfizierende Waschverfahren, Geschirrspülmaschinen, Topfspülen, Steckbeckenspülen)
• Hygienevisiten vor Ort

Besonders empfohlen für:

• Lebensmittelverarbeitende Betriebe (z.B. Gemeinschaftsverpflegung, Betriebs- und Schulkantinen, Catering)
• Gewerbliche Wäschereien
• Kliniken, Alten- und Pflegeheime